Wir sind sehr erfreut, dass wir bei der Verwirklichung dieses ausserordentlichen Projektes in Mexiko dabei sein durften. Im Gegensatz zu Europa, wird das natürliche Kältemittel CO2 auf dem mexikanischen Markt bisher nur selten eingesetzt. Mexideli hat nun eine der ersten transkritischen CO2-Kälteanlagen in Betrieb genommen und nimmt somit eine Vorreiterrolle ein. Mexideli ist Teil der Emmi Gruppe und führender Importeur von Premium-Nahrungsmitteln – unter anderem Spezialitätenkäse. Das neue Lebensmittelverarbeitungs- und Logistikzentrum von Mexideli befindet sich im Osten von Mexiko-Stadt und hat eine Kühlfläche von 7000 m2 mit einer Gesamtkälteleistung von 1.1 MW (Pluskühlung 700 kW und Minuskühlung 400 kW).
Frigo-Consulting International AG war zuständig für die Konzeption, die Planung, den technischen Support und für die Qualitätssicherung der Kälteinstallation. Dies erfolgte in Zusammenarbeit mit der mexikanischen Kältefirma SRT (Sistemas de Refrigeración Totales).
Wir bedanken uns nochmals bei allen Mitwirkenden für ihren Einsatz bei der Umsetzung dieses Projektes.